Il vino servito in tavola proviene principalmente dalla cantina di Mombaruzzo (AT), con secolare tradizione di qualità enologica, diventata ora la più grande cantina cooperativa del Piemonte dopo la fusione con la vicina cantina di Ricaldone; serviamo vini anche di altri Produttori (piccole aziende a conduzione familiare, in Piemonte, oppure grandi aziende del trevigiano) in modo da ampliare la nostra proposta a riguardo di questi eccellenti prodotti della nostra terra.
La nostra lista vini
- Barbera d'Asti “Nizza” – rosso fermo, top wine (Mombaruzzo, AT)
- Barbera d’Asti “S. Pietro” – rosso fermo (Mombaruzzo, AT)
- Barbera d'Asti “Sorangela” – rosso fermo, barricato (Mombaruzzo, AT)
- Barbera d'Asti "Flipota" – rosso fermo, barricato (Acqui Terme, AL)
- Barbera d'Alba "Croere" - rosso fermo, barricato (Barolo, CN)
- Barbera del Monferrato “Vicarola” – rosso vivace (Mombaruzzo, AT)
- Barbaresco "La casa in collina" - rosso fermo (Barolo, CN)
- Barolo "Paesi tuoi" - rosso fermo (Barolo, CN)
- Nebbiolo d'Alba "Valdolmo" - rosso fermo (Barolo, CN)
- Nebbiolo delle Langhe "La Malora" - rosso fermo (Barolo, CN)
- Monferrato Rosso "Tuscamin" – rosso fermo da uve Nebbiolo e Barbera, barricato (Acqui T., AL)
- Monferrato Rosso "Albarossa" - rosso fermo da uve Nebbiolo e Barbera, barricato (Mombaruzzo, AT)
- Dolcetto d’Asti “Gaiano” – rosso fermo (Mombaruzzo, AT)
- Dolcetto d’Ovada “le Zerbe” – rosso fermo (Prasco, AL)
- Dolcetto d'Alba "Roccabella" - rosso fermo (Barolo, CN)
- Freisa secca “Cascina nuova” – rosso leggermente mosso (Mombaruzzo, AT)
- Bonarda "Piemonte" - rosso vivace (Mombaruzzo, AT)
- Chiaretto del Monferrato “Fiore” – rosato vivace (Mombaruzzo, AT)
- Grignolino "Piemonte" – rosato fermo (Mombaruzzo, AT)
- Cortese dell’alto Monferrato “Bricco dei venti” – bianco leggermente frizzante (Mombaruzzo, AT)
- Cortese dell'Alto Monferrato "Infinito" - bianco fermo, barricato (Mombaruzzo, AT)
- Prosecco legatura – bianco frizzante, secco (Valdobbiadene, TV)
- Prosecco Cartizze – bianco frizzante, secco (Valdobbiadene, TV)
- Metodo classico – bianco spumante, brut (Mombaruzzo, AT)
- Asti – bianco spumante, dolce (Mombaruzzo, AT)
- Moscato d’Asti “San Giorgio” – bianco leggermente frizzante, dolce (Mombaruzzo, AT)
- Brachetto d’Acqui “Montarvello” – rosso frizzante, dolce (Mombaruzzo, AT)
- Vino passito “Passì” – bianco fermo, aromatico (Mombaruzzo, AT)
- Barbera speziato “Sestario” – rosso fermo, aromatico (Mombaruzzo, AT)
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